Ингредиенты:
● Вареная куриная грудка – 350 гр.
● Помидоры – 2-3 шт.
● Болгарский перец – 2-3 шт.
● Свежие огурцы – 2 шт.
● Ржаные сухарики – 80 гр.
● Сыр твердых сортов – 150 гр.
● Майонез – по вкусу
● Чеснок – 1 головка
Приготовление:
Нарезаем или рвем куриную грудку на небольшие кусочки. Берем тарелку или салатницу и укладываем в нее нашу курочку, немного примяв ее ко дну.Помидор нарезаем на небольшие полоски или кубики. Пол головки чеснока пропускаем через пресс и смешиваем в отельной емкости вместе с измельченными помидорами и небольшим количеством майонеза.
Получившуюся смесь выкладываем поверх курицы. Если от помидор образовалось много жидкости, то ее необходимо предварительно слить.Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем не маленькие кубики. Оставшийся чеснок пропускаем через пресс и смешиваем вместе с перцем и майонезом.Выкладываем смесь из перца поверх томатов.
Огурцы нарезаем кубиками и выкладываем последующим слоем.Следующий слой делаем из сухариков.
Затем идет слой сухариков, который нужно смазать тонким слоем майонеза.Пропускаем сыр через мелкую терку и обильно посыпаем салат.Отправляем салат с курицей, сыром и сухариками в холодильник на 60 минут.
Bon Appetit!
