Ингредиенты:
● Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).
● 2/3 ст. теплой воды;
● 1 ст. л. оливкового масла;
● 1 ч. л. сахара;
● 0,5 ч. л. соли;
● 6,5 гр. сухих дрожжей;
● 2-2,5 ст. муки;
Приготовление:
1. Воду смешиваем с оливковым маслом;
2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске;
3. Делаем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом;
4. Замешиваем не тугое тесто;
5. Ставим тесто на полчаса в теплое место.
Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу.
Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов.
Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.
Bon Appetit!
