1 л свежего апельсинового сока выпарить на среднем огне.
К получившемуся соусу добавить примерно 4 ч. л. тростникового сахара, 2
ч. л. масла (любого — растительного или сливочного) и по вкусу соль и
перец.
При остывании соус немного густеет. Подавать к курице его желательно тёплым.
Bon Appetit!
